第6章 催婚日常(2 / 3)
搬上了案板。来不及喘气,立即五花大绑的绑在砧板上,防止猪挣扎跑掉。干完这些,两人满头大汗。“我这辈子抱的猪都比抱女人多,你说我这是什么命啊!”陈平大口喘气。赵勇笑了一声说:“这不明摆着的吗,杀猪命!”
陈平叹了口气,弹了下猪软趴趴耳朵认命道:“行吧,我是杀猪的命,你还不给我递刀来,我要杀猪啦!”
赵勇杀猪比不上陈平干净利落,一刀难以毙掉猪命。老宋说他有心病。杀猪的活几乎都是陈平主刀,赵勇给他当小工。陈平熟练摸着猪脖子,凸起的地方是喉结正是下刀之处。陈平手起刀落快速捅了进去,猪还没反应过来,一声惨叫划破天空,鲜红的猪血哗啦啦喷涌而出。
“这一次不错吧,一刀解决,既不脱泥也不带水。陈平抽出杀猪刀猪洗着刀上血,沾沾自喜。杀猪这种事儿,是个血腥的活儿,讲究不过三刀,过了三刀即是四,四谐音死,不吉利的意思。
等猪血留尽了陈平把猪放倒“行了,剩下的你来吧,我去把三轮开进来。”
“行。”赵勇提着着水壶烫猪毛,空气中的血腥味和水蒸气味混合在一起很刺鼻。刮猪毛得细心,不能毛躁,一不小心就会把猪皮给刮破,赵勇手持两把菜刀,双刀齐下。不一会就刮的干干净净,三百斤的大肥猪刮去杂毛,白白嫩嫩像个大萝卜。接下来开膛破肚,得要手劲大,一头猪卸完肉手要酸好久。更别说还要清洗五脏六腑,大肠小肠更是磨人。
等把猪肉抬上三轮车,天也亮了。两人到菜市场门口随便吃了个早点,就开始卖肉。一头猪差不多要卖两天才能卖完,但最好是第一天卖完,第二天往往不大新鲜。还掉价,很亏。
中国人吃肉讲究吃个新鲜的,老宋没什么文化,但肚子里做人的道理有一大堆。时常讲:“卖东西得天地良心,货真价实,诚不欺人。弄虚作假,唬人唬鬼,只会财倒客跑。实诚做人,坦荡处事,走到哪儿都不缺朋友!我人糙糙说得话不糙!”赵勇沉默不语却记在心上。
卖猪肉,是个小本买卖,说大不大说小不小。赵勇卖了那么多年从未卖过有病的猪肉,或者缺斤少两欺骗人。大家对他信任有加,回头客多。他离开水宁县的时候,好多人都舍不得。回了牙镇后,也一直秉承着,从未改过。
七月半快到了,加上周六赶集菜市场拥挤的很。买肉的人很多,不过一个早上,整头猪都卖了大半。他留了三斤排骨和一只猪蹄。打算七月半去李香兰那过。
十二点过五分,陈平吃饱饭来换班了。“好好看着,别又睡了。”赵勇吩咐道。陈平卖肉看心情,这话说的一点都不假。兴致高的时候,吆喝的整个菜市场都是他的声音,没兴致的时候,睡得像个死猪一样,客人来了,他也不管,翻个身接着睡。赵勇知道了,骂了他个半死,两个人做生意得要有团队精神,他这样子算个什么球,还做什么牛马生意!
年轻漂亮小姑娘来,他恨不得连肉带自己一起送。难缠无理的客人,他直接就是摆烂。爱买不买,不买拉倒,爷不伺候你。以前他自己一个人的时候,肉卖的勉勉强强,全坏在他这张嘴上。陈平叼着牙签说:“晓得啦,六叔家的新菜辣子鸡炒的不错,去试试呗,一个人回家还开什么火呀,冷屁巴邱的。”
六叔饭馆开在菜市场对门,六叔年轻时跑江湖,学了一身的好厨艺,揣着钱回乡了开了个饭馆,赵勇和陈平是他店里的常客,没时间回家吃,就在他那凑合一顿。
“行,知道了。”赵勇扯下袖套,收拾铺子里的卫生,市场管理员时常会来检查,环境卫生要时刻保持好。一开始菜市场里是没有罚款的,可是大家对卫生都不以为然。可是食品安全是人民群众的生活保障,市场只能用些非常手段整顿菜市场的风气,比如罚款,罚款的规定立了下来,菜市场的卫生立竿见影好了大半。陈平这个懒鬼,他自己的狗窝都不扫,哪里还会扫铺子的。还言之凿凿道:“我是放荡不羁爱自由。”
“你就扯犊子玩意懒。”赵勇毫不留情拆穿他。
陈平伸了个懒腰咦了一声。梁靖暄不知道什么时候站在铺子前,一脸茫然看着两人斗嘴。他来好一会了,两人背对着他,所以没发现,他见两人在说话,也不好打断。
被人发现了喊了一声:“勇哥。”声音软软糯糯。
赵勇态度一百八十度大转弯欣喜道:“你怎么来了,是要买肉吗?买什么我给你切。”
梁靖暄摆摆手:“不买,外婆喊你去吃饭。”
一旁的陈平插嘴道:“我呢,阿婆没喊我吗?”梁靖暄认真的想了想:“没有,就喊勇哥。”陈平一脸难过,没想到小家伙竟然这么实诚,一点都不跟他客气。
“好,我换身衣服。”赵勇快步去隔间,还哼着歌。只是这歌声落在陈平的耳朵里是杂音噪音,还带些许挑衅。
赵勇走了,提着排骨和猪蹄。陈平他连看都不看,两颗眼珠子沾在小家伙身上,一刻也没离开。“勇哥我帮你提一个吧。”梁靖暄见他手提两大袋肉,想帮他。
“不用,很轻别说这点了,我拿着这个再抱个你都完全没问题!”男人说着躬起手臂小家伙展示自己壮硕的肌肉。梁靖暄很崇拜赵勇
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