第414章 肉夹馍(2 / 2)

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白几人向她投去感激的目光。

“我回家了,今晚劳烦你们守着了。”

说完,她就一个人回家了。

她娘和二婶已经把晚饭准备好了,正打算让裴江蓠来叫她呢,她就回来了。

一家子和乐融融地坐着吃饭,再看看隔壁,一点烟火气都没有。

别说沈白几个了,王老婆子都没什么东西能吃了。

想罢,裴鸢然飞快吃完饭,就去灶房,开始洗手,揉面,做饼子。

等待面团发酵的这段时间,她把二堂哥买回来的肉找出来,切了一块半肥半瘦的五花肉,切成块,焯水,再重新放入锅里,大火煸炒,把油练出来,再加大块冰糖,还加了水和她二叔带回来的酒,以及赤酱和一些香料,最后扔了一小把干辣椒。

盖上盖子炖煮。

面也发酵得差不多了,揪成差不多大小的面剂子,做成酥软的饼。

饼烙好了,肉也差不多软烂了。

夹两块肉放在菜板上,剁碎了,再把饼子切开一条缝,把肉塞进去,淋上肉汤,热气腾腾的肉夹馍就做成了。

刚跟裴川柏一阵疯玩的裴江蓠闻到香味,兴致勃勃地跑了过来。

看到肉,眼睛都亮了。

“尝一个。”

她递了一个给裴江蓠,随即交代道:“大家都有,你可以吃两个,不过你要帮我一个忙。”

裴江蓠一口咬下去,口水直流,也顾不上别的,用力点头。

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