第287章 试菜(2 / 2)
滑猪肉片,酥肉,鸭肠,鸭血——
各种好吃的,让她忍不住动筷子。
接下来还有各种食材,荤素都有。
裴鸢然二话不说,烫了牛肉片和肥羊片,还有鸭
肠,鸭血,各种东西。
加上香油剁椒的蘸料,吃上一口,又麻又辣,鲜香无比。
再把烫食材的时间算好,烫出来的肉片嫩滑入味,唇齿留香。
完美!
每一种荤菜都试吃了一遍,味道都还不错,不过其中一些肉的口味还有进步空间。
她一边提意见,一边尝送来的素菜。
她吃火锅必不可少的土豆,粉条,还有白菜,各种青菜叶子,萝卜等等,味道也很是鲜甜。
只不过大姜的粉条太细了,又没什么韧劲儿,煮不了太久,不及时捞出来的话,就会煮化掉。
要是能做宽粉,味道肯定更好。
她想到这个,立刻又把意见提了出来,伙计在旁边一边记一边流口水。
没办法,谁让这个火锅太好吃了。
当然了,裴鸢然不仅说了把粉条做成宽粉,还说了具体的制作方法。
伙计听完,都忍不住给她竖起大拇指。
这位姑娘到底是谁啊!
东家特意让她来吃东西,还让她提意见。
他们明天可就开业了。
“饱了,吃不下了。”裴鸢然吃完最后一道素菜,实在吃不下了,半瘫坐在椅子上,向伙计招招手。
伙计很有眼力见地自己刚才记录的东西给她看。
裴鸢然认真扫了一遍,不禁蹙眉。
↑返回顶部↑