第41章 空间菜谱很靠谱(1 / 2)

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苏小小和周盛看到有人在招手,定眼一看原来是秦东家。

二人赶紧走了过去。

秦东家看到苏小小的脸,眼睛都大了,“周公子,这位就是苏公子的孪生妹妹?”

苏小小害羞地笑了一声。

周盛连忙解释道:“秦爷,她就是苏公子的妹妹,苏小小苏姑娘。”

“确实是长得和苏公子一样,只是比他更加娇俏,我刚刚还以为是苏公子男扮女装来我这里做厨子呢!哈哈哈哈!”

苏小小抿嘴一笑,“秦爷真会开玩笑。”

“快跟我来,我一大早就让伙计去集市里买菜了,就是等着你这个小厨娘来露一手了。”

这酒馆依旧是雾气腾腾,苏小小边走边用手拨开这些雾气。

当从这些伙计身旁路过的时候,他们纷纷转头看向苏小小。

苏小小看了他们一眼,都是一些身强力壮的男子,那眼神像是第一次看到女人似的。

她心想难怪苏大厨不让她来这里干活,原来是怕她在这里遇见这群男人。

这个苏大厨还以为她是原主,遇到调戏就要寻短见?

苏小小叹了一声,摇摇头继续往前走。

酒坊的厨房位于后方,这个地方是有一个很大的院子,院子里堆着一些柴火,穿过院子在最后就是厨房。

厨房门前有一个很大的木盆,里面有几条大鱼,旁边有个围起来的鸡圈,养了好几只鸡。

厨房门的两旁挂着玉米花生蒜等一些干货。

秦东家用手做了一个请进的动作,“周公子,苏姑娘这就是我们酒坊的厨房了。你们看还需要添置些什么吗?”

苏小小走进厨房,看到厨房的物品摆放得还是很整齐的。

虽然有点旧,但是比苏大厨家的厨房好多了。

厨房的空间挺大,锅碗瓢盆一应俱全,灶台上大大小小的排列着很多灶坑。

角落里堆放着烧菜的柴火,米缸和水缸都一应俱全。

“秦爷,今天需要我做什么菜呢?”苏小小环视一圈厨房问。

秦东家指着门口处的四条游来游去的大鲤鱼说:“我们酒坊里有十个人吃午饭,你今天把这四条鱼煮了,再炒大白菜,煮点米饭就行。缸里有花生,你再炒点花生米就可以了。”

“秦爷,开饭时辰是什么时候?”

“一个时辰之后开饭,你能做出来吗?”秦东家看着苏小小说。

一个时辰?那不就是两个小时?

苏小小点头,胸有成竹地说:“请秦爷放心,我一定可以做出来。”

“好!我有事就不在这里打扰你们做菜了,一个时辰之后,我再回来吃午饭。我希望你不要让我失望。”

说完,秦东家大步走出了厨房,消失在院子里。

一个时辰?

苏小小赶紧启动空间意念,在平板中设置了闹钟提醒。

此刻的平板显示的时间是上午10:00,她赶紧把闹钟设置为12:00。

为了保证等下在做菜的时候可以不用担心时间问题,所以她没有把空间关闭。

她看着木盆里的四条鲤鱼,再看看厨房里的大铁锅。

两个小时以内做完三道菜,确实是不难,难的是杀鱼。

鲤鱼有点大,她可不敢杀。

“周小二,你先帮我把四条鲤鱼杀了,去除内脏后洗干净,我先烧水。”

“烧水?烧水干嘛?”

“叫你杀鱼,问那么多干嘛?等下来不及了,快快快!”苏小小催促着周盛干活。

能不能在这里当厨子,就看今天这顿饭的表现了。

事不宜迟,脑中正在倒计时。

周盛慌忙地跑进厨房搬了砧板出到门口,放在木盆旁边开始杀鱼。

苏小小开始生火,烧热水,因为天气有点冷,烧热水这样不但能让厨房暖和,在需要用水的时候比较方便。

周盛正在帮忙打下手,在苏小小的指导下,他快速把鲤鱼的磷、内脏、鱼鳃、还有里边的黑膜全部处理干净。

最后在鱼的两侧轻轻划了几刀一字刀。

依照这个方法,周盛接着把剩下的三条鲤鱼杀好。

苏小小用意念输入【鲤鱼的多种做法】。

她点开“红烧鲤鱼”的制作方法。

配料:姜、葱、花椒、八角、大蒜、香菜、酱油、盐、白糖。

虽然这是酒坊的后厨,可是调料确实还是比较齐全,只是和现代的有点区别。

这个朝代没有酱油,只能用酱汁来代替。没有辣椒,只有茱萸,没有花生油,只有膏油,没有白糖,只能用蜂蜜代替。

在周盛杀鱼的同时,苏小小正在按照系统给出的调料一样一样备好,该切丝的切丝,该切断的切断。

当备好材料的时候,周盛也把鱼杀好了。

他连忙过来帮忙烧火,不一会儿大锅就烧热了,冒烟的锅里,苏小小把膏油加进去。

油膏在热锅里慢慢融化成了液体状。

待到油烧至冒烟,她用布把鲤鱼身上的水吸收干之后,放入大锅。

待到定型后再用大勺子勾起大鲤鱼的肚子翻面。

系统提示,这一步很重要,

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