第35章 又成交一笔（1 / 2）

孙掌柜想到黄鹤楼因为一道菜而如此火爆，再看乔荞胸有成竹的样子，咬咬牙还是点头答应了，“行，那就听你的，但是如果卖得不好，我也不会给钱的。”

“这是自然。”

两人谈好相关事宜，乔荞没想到在路上都能成交一笔生意，心里又高兴了不少，现在她最缺的就是白花花的银子啦！

因为还要给醉仙楼做甜品，所以乔荞半道去了一趟集市，买好要用的材料才回了沿河村。

回到赵家后，二狗早早的就等在院子里，见到乔荞，立马飞奔着跑来，“乔荞姐姐，我娘说也想捞点田螺卖给你，可以吗？”

乔荞点点头，“当然可以啊，二狗，你去给大家伙儿说，现在秋收也结束了，大家想捞田螺卖给我的都可以，捞多少我收多少。”

“成，我这就去说！”二狗黑溜溜的眼睛里充满了笑意，一蹦一跳的跑开了。

不多时，秦氏和韦氏也回来了，牛车上装满了菜枯，看来此行颇丰。

乔荞帮着把菜枯抬到院子里，秦氏俩妯娌忙着将卖螃蟹丸子的锅碗瓢盆归位。

做完这些，秦氏从背篓里拿出两盒点心和一袋子水果，“荞儿，我买了点心和水果，待会儿记得吃哈。”

乔荞点点头，见早上所带的食材全部空了，眼里就溢了笑容，“

大舅母，今儿个是不是卖的还不错？”

“可不嘛，咱们卖了十来两银子呢。”说起这个，秦氏心里感动得不知道该说什么好了，“荞儿，真是太谢谢你了，如果不是你，咱们家哪能有这么多的收入呀。”

韦氏也是不住的点头，心里对乔荞充满了感激，“再加上菜枯这门生意，咱们的收入又多了不少，荞儿，我们真的不知道该怎么样去感谢你。”

乔荞笑得眉眼弯弯，“一家人不说两家话，只要你们不嫌少就好了。”

“这还少？”韦氏瞪大了眼睛，不停的咂嘴，“我长这么大，别说一天了，就是一年我都没赚到这么多的钱。”

乔荞笑容灿烂，嘴里全是俏皮话，“小舅母，这不就有了吗？以后一天说不定还能赚二十两三十两呢。”

韦氏连连摆手，想都不敢去想。

不多时，干活的人回来了，一家人吃了饭之后，乔荞便开始着手甜品的事情。

“娘，灶里退点柴出来，全程保持小火。”乔荞交代完，又跑去了院子里，赵大郎两兄弟正在劈柴，“大舅，小舅，你们能帮我把石磨清洗晾干吗？我待会儿要用。”

“成，没问题。”赵大郎和赵二郎连忙放下手里的活儿，抬了水去清洗石磨。

乔荞又重新返回厨房，将碗递给了赵氏，“娘

，这是一碗糖，你加三碗水烧开融化。”

“好。”

赵氏去忙了，乔荞伸手试了试锅里的温度，然后舀了三碗新米和一碗糯米倒进锅里不停的翻炒，炒至颜色变成淡淡的黄色时，盛到了碗里。

然后她端出去又找到了赵大郎两兄弟，“大舅小舅，你们帮我推磨，我要把米碾碎。”

两兄弟常年干着农活，身上有的是力气，推磨对他们而言小事一桩，反复碾了几次之后，乔荞过筛，留下颗粒较大的再次碾碎，直到最后所有的米都碾成了粉末状。

乔荞用手捻了捻，已经碾得和面粉差不多粗细了，她拍了拍手，装好又端着去了厨房。

赵氏已经熬好了糖水，乔荞放下碗，“娘，舅母不是买了点果子回来吗，你帮我挑几个好的，削皮切成小块给我，院里有颗桂花树，你让舅舅帮我弄点桂花给我。”

赵氏一一应下，心里越发好奇女儿做的东西是什么。

乔荞重新找来碗，将碾好的粉末一分为二，然后将熬好的糖水全部倒进去，充分搅拌至没有颗粒的糊状。

接着将搅拌好的米糊重新倒入另一碗米粉中，再次搅拌至没有颗粒的糊状。

做完这些，乔荞找来家里最小号的碗，洗干净倒扣在锅里，盖上盖子，然后往灶里添了柴，大火蒸上一刻钟。

这边，赵氏将切好的水果和桂花端了进来，然后又坐回灶前帮着女儿烧火。

一刻钟后，乔荞打开盖子，用帕子将倒扣的碗翻过来，然后依次倒入八分满的米糊，再分别放入水果丁桂花。

最后，再找来一个大盘子倒扣，防止水蒸气滴在米糊里，盖上盖子，大火再整一刻钟即可！

赵氏架好柴堆，灶内燃起熊熊大火，她起身来到乔荞身边，眼睛却是望着锅里，此时，她已经闻到了一股淡淡的清香味，“荞儿，你这里面蒸的什么啊？闻着怪香的呢。”

“钵仔糕。”这是乔荞简化后的版本，口感也不差的，而且在这个年代，压根儿就没钵仔糕这个东西，乔荞相信那些人会喜欢的。

“这个名字，我还是没听过，但是荞儿做的，肯定很好吃。”赵氏发现只要是女儿做的东西，就没一个是她见过的。

“娘，等蒸好后尝尝就知道了，味道一级棒哦。”

锅内还在蒸着，乔荞和赵氏正洗着手，院子里突然传来争吵声，母女俩走出去一瞧，却见乔三江站在院子里，赵大郎兄弟虎视眈眈的盯着他。

见赵氏出来了