第102章 商量甜品铺子生意（1 / 2）

对于杨棠的提议，宋相思是很心动的。

但是她心里也有些担心顾虑，怕这个世界的人没有那么多人吃这样的甜品。

“要是生意不好亏了怎么办，棠姐姐我可亏不起啊！”

“这点你放心，有我在是不会让你亏本的。

你别看我的样子只会舞刀弄枪，做生意我也是会的。

又在楚家逼着学了一段时间，想不会做生意都难。”

杨棠听到宋相思的担心也是能够理解的。

不过做生意确实没有那么简单，又想赚钱又不想亏本的生意更是难上加难。

宋相思也是明白这个道理的，杨棠坚定的眼神让她也想试一试。

“那我就跟着棠姐姐试一试了，只不过我也没有什么本钱开店，只能提供一些蛋糕的制作方法了。”

“开店的事情就交给我 ，你就只需要多做一些好吃的蛋糕出来就行了。”

杨棠的陪嫁中就有不少现成的铺子，再加上她在楚家的时候，也参加过不少的宴会，还是认识不少权贵的。

现在店铺也有，技术也有，客源也不是什么大问题，所以杨棠才会有想法开一家甜品蛋糕铺子。

“可是我做的蛋糕也不一定所有人都会喜欢的，要是没有人喜欢吃怎么办？”宋相思又提出了一个顾虑。

还是因为没有开店的经验，宋相思心里有不少的疑问和顾虑。

杨棠对宋相思耐心十足，一点点地跟她解释，帮助她消除顾虑。

“这个问题你就更不用担心了，我吃过这么多好吃的点心。

哪怕是楚凡在京城买的最好吃的点心都比不过你做的。

我相信要是有人吃到过你做的点心，是绝对不会忘记这个味道的，也一定会再出钱买来吃的。

再说你不是给香满楼出了很多主意，咱们的蛋糕铺子你也想想怎么做活动吸引人。”

被杨棠这样反复夸奖，宋相思也被说得有几分信心了。

“那我就多做一些好吃的蛋糕出来先给棠姐姐试一试。”

“好好好，我非常愿意做第一个试吃的人。”杨棠笑着连忙说道。

她看到宋相思不再纠结那些顾虑了，就继续和宋相思说清楚关于甜品铺子的细节分红部分。

“明天我就会安排人先去找合适的铺子，还有做糕点的师傅也要找，这些你有什么想法没有。”

闻言宋相思想了一下现代的蛋糕店的样子，心里马上就有了一些主意。

“棠姐姐，我有一点建议在铺子的装修上面，你听听看能不能行。

之前我也去过城里买点心，我感觉这些铺子的装修让那些好吃的糕点看起来没有什么食欲。

所以我建议我们的铺子可以装修得特别一点，还可以开设一些二楼的雅间，可以让客人在铺子里品尝聊天喝下午茶。”

杨棠点点头肯定了宋相思的提议，“你这个主意听起来确实不错，不过要开雅间接客的话，只怕铺子也要大一点才行。”

“那是不是很麻烦呀！我也只是建议，如果不可以就算了。”宋相思以为实行起来比较麻烦，马上就退缩了。

杨棠见状拍了拍宋相思的手背，安慰道：“我就是多说了一句你就不自信了，也没有那么麻烦，而且我觉得你的主意很好。

一般吃点心的都是女子居多，大部分都是从铺子里买回家品尝，很少能够吃新鲜出炉的蛋糕。

如果我们能开设雅间的话，喜爱甜食的女子就能在店里吃到新鲜出炉的蛋糕了，还能约上一些闺中密友在店里聊天。

这样我们不仅是个甜品铺子，还可以是个专门可供女子之间交谈的地方。”

杨棠越说也越觉得这个主意可行，她们的蛋糕铺子绝对是大明朝以后最特别的。

“相思妹子你简直就是个大宝贝，你怎么什么都会呀！”

宋相思被杨棠夸得脸通红通红的，十分不好意思了。

“棠姐姐，你别夸我了，我就是会做一些好吃的而已，开铺子的事情我也真的一点都不懂。”

“你太谦虚了，什么都不懂还可以提出这么多好的建议，我怎么想不不到呢？”

杨棠话一转又问道：“相思我们铺子的装修应该弄成什么样子，你快跟我说说，明天我就差人去办。”

“棠姐姐，你等一下我。”宋相思想到说也说不明白，就起身去屋子里拿了纸和笔出来。

她的想法是铺子分为两大主题，一边是中式传统的糕点，一边是西式糕点。

中式传统的糕点可以以木质材料来装饰成古色古香的样子，可以配合一些古诗古画，再配上一些好喝的茶叶。

西式糕点以纯色的瓷器来装饰，还可以配上一些鲜花添加氛围感，饮品上可以尝试一些奶茶和咖啡。

这些装饰品宋相思都想好了可以在商城里买，以后别人先复制都复制不来。

宋相思一边说一边把脑子里的想到的画面用笔画了出来。

杨棠光是听着就觉得非常有画面感了，心里对这个铺子的期待值简直被拉满了。

宋相思把设计出来的图纸给杨棠看了一下，又收到了杨棠十分肯定的夸奖。

“棠姐