第83章 玉碎三消之后,是佛跳墙!(2 / 3)
半夜有人找你查水表!”
莫凡愣了愣,然后毫不在意地笑了笑,“我是不怕被查水表的,就是不知道林老板经不经得住查水表!”
莫凡的话说完,林杨还没有开口,门外又是一个人‘人未到声音先至’!
“林老板你的三碗倒可是真厉害啊!昨天硬是让我睡了整整八个小时,到了晚上八点过我才醒!”
看样子这位大叔是昨天喝了三碗倒的人,林杨对他也有一丢丢若有若无的记忆。
“不过说起来,林老板这酒也是真不错!我和其他人都通过气了,一致发现林老板的三碗倒最后醒来,整个人都会神清气爽的!”
“林老板,你这该不会是药酒吧!”
什么话都让这位大叔说了,林杨还有什么好说的呢?
“加了一点点药材,提神醒脑,祛除疲乏!”
林杨实话实说,三碗倒确实加了一些中药材在里面,再加上他第一次做,然后还在里面加入了不少灵力。
所以说第一批的三碗倒,可以说得上是世间绝品!
“是吗?那还有吗?!”
林杨摇了摇头,“在我的酒楼落成之前,都不会再有了!毕竟昨天是什么情况,你也知道!”
面前大叔尴尬的笑了笑,“这样吧,下次我叫人把送回家,这可以吧!”
林杨没有立刻拒绝这位大叔,“不能在我的店里趴桌睡觉!”
林杨说这话的意思,也就是同意了这位大叔的想法。
“好,好,绝对不会了,不会……”
“嗯?佛跳墙?林老板会做佛跳墙?!”
莫凡的声音打断了这位大叔的话,这位大叔看向了莫凡,发现他正在看菜单!
眸光之中充满了惊讶!
“对!要预约的,而且你最好是和别人拼单,因为一份佛跳墙你可能吃不完!”
“而且每天限量只有三份!”莫凡补充说道。
林杨点了点头,莫凡把他还没有说出口的说了出来,这就很好啊!
“那……莫老板,要不我们就拼个单?我还能够拉两三个人过来,不如我们凑一桌吧!”
中年男人也拿起了一份菜单,上面的价格狠狠地刺痛了他的眼睛。
“咦!林老板,新品上架,是会打折的吧!”莫凡突然问道。
莫凡如此说,中年男人也隐隐约约觉得好像是有这么一回事儿!
每次新品上架,好像都是从打折开始的?
“打折之后,一六八八!”
林杨取了一个好吉利的数字,反正是拼单,林杨也不觉得这个价格有多贵!
嗯……
好像还是有一点点偏贵了?
如果是四人拼单,那就是四百四十二;就算是六个人拼单,差不多也要两百六?
哎算了!
想那么多干什么?
反正也就是二十份佛跳墙而已,又不是很多的样子!
林杨又和莫凡,还有这位大叔侃了一会天,然后才回厨房。
中午营业时间匆匆而来,匆匆而逝!
眨眼间,
林杨又发困了起来,回了二楼睡午觉!
下午林杨心血来潮,做了二三十碗凉糕,造成了不小的怨声载道!
众人都说林杨太过分了!
要么就做多一些!
要么就都不要做!
就做这么一点点,僧多粥少,这够谁吃的?
而且这又不是其他的什么美食,大家还能够你一筷子我一筷子,林杨做这么一点点就不做了,简直是太过分了!
对此,
大家的意见林杨刚开始是完全充耳不闻,但后来受不了大妈们的攻势之后,也就缴械投降了!
时间转眼来到了第二天,
早上,
林杨顺利地完成了‘皮蛋瘦肉粥’的任务,又得到了一个食神盲盒,开出了一把九星陨铁锻造的剔骨钢刀!
名头极大,但是还是收藏价值更高一些!
就像是他的龙骨菜刀一样,他可没有奢侈道那龙骨菜刀切菜!
林杨休息了一会儿,时间来到了九点半之后,他也开始处理起了佛跳墙!
要泡发的食材,比如干菇、鱼肚、刺身什么的,林杨已经提前泡发了起来。
现在捞起来清洗干净就可以了!
清洗的同时,林杨也开始烧起了热水,待会儿会有很多东西要焯水!
把需要泡发的食材清洗干净,林杨也就开始焯水那些需要去腥的食材,包括鸡鸭猪骨什么的,焯水之后便可以装入智能小管家提供的特制瓦罐里,开始煲汤!
这一次智能小管家还特地给林杨提供了五个小灶炉,一个喷火枪,一大堆蜂窝煤!
有了这些玩意儿,不管最后能不能做成功佛跳墙,至少面子是有了!
熬了一个小时高汤之后,打开瓦罐的一瞬间,一股复杂的荤香瞬间充满了整个厨房!
林杨闻着这汤的香味,又尝了尝味道,然后心里的石头落了地!
汤没有问题!
可以接下来的步骤了!
把汤渣过滤干净,林杨又把面上的油汤祛除了,这样留下来的汤才是真正适合佛跳
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